"el cocinillas" y por hoy sus consejos a la hora de preparar pizzas de los dos tipos que más gustosas y económicas salen.
Las pizzas caseras
Fundamental un buen orégano, de ese que se vende a granel en el mercado o en las tiendas de barrio o en las herboristerías, aunque aquí suele salir más caro. Lo mismo con una buena mozzarella.
El resto de ingredientes son al gusto.
Se prepara la masa, se pone en papel film y la metes en la nevera para que fermente poco a poco.
Antes de hacerlas las sacas de la nevera durante unos 20 min y las dejas reposar para que pierda fuerza la masa.
Después es estirarla y darle forma.
La decoras con los ingredientes que más te gusta, vegetales o con carnes y embutidos o mixtos. También hay quien las hace a la "marinera" con atún y anchoitas.
Precalienta el horno a 250 y cuando este caliente lo bajas a 210 y la pones en la rejilla del horno de bajo del todo ya que la parte de abajo de la pizza es la que más cuesta de hacerse.
Y aquí la receta de las pizzas rústicas por si tenéis el privilegio de tener un buen horno de leña:
- peculiaridades del aleman y de paso una degustación de sus productos más genuinos y muy fácil de encontrar en ciertos supermercados habientes en España.
O sobre jardinería cómo montar centros de flores o transplantar y plantar aprovechando la época del año en la que nos encontramos, primavera, y que existen plantas "todoterreno" para quienes estamos empezando a crearnos el hábito de tenerlas, cuidarlas y disfrutarlas:
También nos pasamos una divertida jornada compartiendo conocimientos sobre juguetería y lencería erótica, además de mencionar encarado al alumnado sobretodo, lo que supone el desarrollo de una sexualidad sana y sin riesgos:
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